聖米歇爾
此為圓柱狀蛋糕
外層為脆皮杏仁碎粒牛奶巧克力慕斯
包覆著焦糖巧克力慕斯,裡頭有櫻桃酒杏仁海綿蛋糕,
外附有櫻桃白蘭地甜酒滴管,
如要酒味濃厚,直接把甜酒完全加進去,海綿蛋糕體會吸覆滴進去的酒,
所以這款蛋糕為酒味濃厚的巧克力慕斯蛋糕.
『聖米歇爾山』為法國旅遊勝地，被19世紀法國文學大師雨果稱為“海上金字塔”，以潮流和砂石著名，故以大量酒液和焦糖杏仁代表。
松露巧克力
厚實的蛋糕體吸滿了蘭姆酒糖液
配上帶點微苦的73％巧克力香濃內餡
主廚特調的巧克力內餡，特別添加了珍貴的”進口松露油”
濃濃的巧克力在鼻間遊蕩的同時，也能聞到淡雅的松露香氣
入口後巧克力微微的苦味及淡淡的松露香氣在口中散開，
甜不膩的綿密口感，是超人氣蛋糕
可可府充滿浪漫的的淡藍色調，擁有象徵幸福與浪漫的玫瑰巧克力, 高人氣的專利玫瑰巧克力與良好的巧克力專賣形象，讓可可府擁有巧克力專家的美名, 2012年三立華劇"愛上巧克力"，台灣首部以巧克力為出發點的電視劇因此以可可府作為戲劇裡的最重要參考指標, 小至巧克力操作指導、商品等，大至店面風格、形象等，可可府都是劇中不可缺少的角色。
原物料皆來自於瑞士、法國，進口最高級的巧克力原物料，在台灣新鮮製作，呈現巧克力最原始風味，聘請專業師傅於恆濕恆溫巧克力室，以專利手工玫瑰花巧克力為招牌，手製巧克力，提供宅配、客製、代工、批發歡迎洽詢。
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【產品資訊】
產品內容包括手工巧克力、精緻蛋糕、法式燒菓子、手工餅乾、各式禮盒、喜餅、婚禮小物、彌月禮盒、客製化系列商品、巧克力飲品、咖啡茶飲、輕食、下午茶等。
Casa Del Cacao 可可府巧克力專賣店
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